2006年09月27日

沢蟹

200609161403000.jpg

先日、お蕎麦屋さんに行って来たんだけれど、
メニューにはのせていないけれど、沢蟹のから揚げがあります。
と、薦められて1品注文してみたの。

沢蟹って美しい川じゃないと生息しないんですって。
お蕎麦を食べに出かけたのは東京の奥多摩。
ここにはまだまだ自然がたっくさん残ってるんですよ。

お蕎麦は天ぷらそばを注文。ツルツルシコシコで美味しかったけど
感激しちゃったので沢蟹の写真をUPです♪

風情のあるカゴの中に入って出てきた沢蟹のから揚げ。
塩味がちょうどよくって、思ったよりもカラっと揚っていて
ポリポリっとあっという間に食べちゃいました。

最初は口の中を切っちゃったらどぅしよぅ・・・。とか
思っていたのですが、スナックのような軽い食感で
心配いらずでした(笑)

秋になって紅葉が美しくなったらまた訪れたいなぁ。


yuka* 23:27 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | ひとりごとモブログ
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